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咖啡烘焙机全球市场总体规模
咖啡烘焙机是一种烘焙咖啡的机器。 烘焙咖啡将生咖啡豆的化学和物理特性转化为烘焙咖啡产品。 烘焙过程通过使生咖啡豆膨胀并改变颜色、味道、气味和密度来产生咖啡的特有风味。 未烘焙的豆子含有与烘焙过的豆子相似的酸、蛋白质和咖啡因,但缺乏味道。 必须施加热量才能发生美拉德反应和其他化学反应。
根据QYResearch最新调研报告显示,预计2029年全球咖啡烘焙机市场规模将达到4.25亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为4.3%。
图片来源: Colombia Coffee Roasters
主要驱动因素::
高品质和定制设计。
新进入者在原材料和技术方面具有优势。
现代营销技术不断进步,传统营销、网络营销已逐渐普及。
挑战:
原材料和劳动力成本的增加将影响咖啡烘焙机的价格。
咖啡烘焙机市场增长与国家或地区GDP增长率高度相关。
国际竞争一直存在,企业都在努力在市场上获得更多地位。
趋势:
在预测期内,供应商之间的竞争将会加剧。 供应商将在定价、增值效益和服务组合的基础上展开竞争,以在市场上提供竞争优势。
技术创新对推动市场增长具有重要作用。 为了在竞争激烈的市场中生存,供应商应该开发新的想法和技术,并跟上先进技术的步伐。在咖啡烘焙行业中,质量指标和价格是确定的。 质量标准越高,产品价格就越高。
全球范围内,咖啡烘焙机主要生产商包括PROBAT, Toper, Neuhaus Neotec等,其中前五大厂商占有大约53.6%的市场份额。
目前,全球核心厂商主要分布在北美和欧洲。
如上图表/数据,摘自QYResearch最新报告“全球咖啡烘焙机市场研究报告2023-2029.
就产品类型而言,目前半直火半热风式是最主要的细分产品,占据大约60.9%的份额。
如上图表/数据,摘自QYResearch最新报告“全球咖啡烘焙机市场研究报告2023-2029.
就产品应用而言,目前咖啡馆是最主要的需求来源,占据大约45.1%的份额。
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