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内容摘要
植物蛋白肉由大豆等植物制成。它经过特别设计和制作,外观、味道和烹饪方式都与传统肉类相似。人造肉可以是汉堡肉饼、鸡块,甚至是碎肉和香肠,随着它越来越受欢迎,这些以蔬菜为基础的替代品正在撼动肉类行业,颠覆我们对素食汉堡的一切认知。 不同制造商的产品配方不同。蛋白质种类不同,口味也不同。因此,植物肉中植物蛋白的来源基本上是大豆蛋白、蚕豆蛋白和鹰嘴豆蛋白等组成的复合配方。 据QYR最新调研,2023年中国素食植物肉市场销售收入达到了 万元,预计2030年可以达到 万元,2024-2030期间年复合增长率(CAGR)为 %。本研究项目旨在梳理素食植物肉领域产品系列,洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间,并结合市场发展前景判断素食植物肉领域内各类竞争者所处地位。 人造肉的范畴,包括肉类的替代食材及其食品。主要分为两种: 其中一种人造肉又称大豆蛋白肉或素肉,主要靠大豆蛋白制成(也包括进一步加工的产品,比如热狗,汉堡,香肠之类),富含大量的蛋白质和少量的脂肪。这种人造肉又有传统型和新型之分。传统型产品除植物基原料以外,还包含动物相关的原料,如鸡蛋或明胶。新型素肉完全由植物性原料生产,不需要任何动物相关的原料,且新型素肉口感比传统型素肉更接近真肉。这是因为新型纯素肉采用了极为复杂的生产工艺,添加了通过发酵技术从植物中提取的血红蛋白和粘合剂,可以模仿真肉的口感,带来与食用真肉相似的体验。 另一种是利用动物干细胞进行生产,也称养殖肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质培养动物干细胞,人工诱导分化,制造出人造肉。这种人造肉,又称为“洁净肉”、“培育肉”或“非屠宰肉”,较前一种更少见。这样培育出来的肉制品和传统肉制品一样。目前以Tyson Foods、Memphis Meats、JUST和双塔食品公司已相继宣布研发出养殖肉,Memphis Meats称其养殖牛肉的生产成本为每磅18000美元(40,000美元/公斤),成本较高。 由于干细胞生产成本高,目前尚未进行商业化应用,市面上的产品以第一类为主。本报告只关注第一类产品的市场状况。 本报告研究中国市场素食植物肉的生产、消费及进出口情况,重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土素食植物肉生产商,呈现这些厂商在中国市场的素食植物肉销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。此外,针对素食植物肉产品本身的细分增长情况,如不同素食植物肉产品类型、价格、销量、收入,不同应用素食植物肉的市场销量等,本文也做了深入分析。历史数据为2019至2023年,预测数据为2024至2030年。 本文主要包括素食植物肉生产商如下: Beyond Meat Impossible Foods Turtle Island Foods Maple Leaf Yves Veggie Cuisine Nestle Kellogg's 齐善素食 江苏鸿昶 宁波素莲 深圳市星期零 必斐艾 福州素天下 珍肉 未食达 嘉吉 联合利华 山东德州禹王 徽记 金字火腿 双汇 山东启腾(豆多奇) 奇爽集团 卫龙 祖名 双塔 按照不同产品类型,包括如下几个类别: 肉类制品 肉类 按照不同应用,主要包括如下几个方面: 食物 零售 其他 本文正文共9章,各章节主要内容如下: 第1章:报告统计范围、产品细分及中国总体规模(销量、销售收入等数据,2019-2030年) 第2章:中国市场素食植物肉主要厂商(品牌)竞争分析,主要包括素食植物肉销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析 第3章:中国市场素食植物肉主要厂商(品牌)基本情况介绍,包括公司简介、素食植物肉产品型号、销量、价格、收入及最新动态等 第4章:中国不同产品类型素食植物肉销量、收入、价格及份额等 第5章:中国不同应用素食植物肉销量、收入、价格及份额等 第6章:行业发展环境分析 第7章:供应链分析 第8章:中国本土素食植物肉生产情况分析,及中国市场素食植物肉进出口情况 第9章:报告结论 本报告的关键问题 市场空间:中国素食植物肉行业市场规模情况如何?未来增长情况如何? 产业链情况:中国素食植物肉厂商所在产业链构成是怎样?未来格局会如何演化? 厂商分析:全球素食植物肉领先企业是谁?企业情况怎样?
报告目录
1 素食植物肉市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型,素食植物肉主要可以分为如下几个类别
1.2.1 中国不同产品类型素食植物肉增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 肉类制品
1.2.3 肉类
1.3 从不同应用,素食植物肉主要包括如下几个方面
1.3.1 中国不同应用素食植物肉增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 食物
1.3.3 零售
1.3.4 其他
1.4 中国素食植物肉发展现状及未来趋势(2019-2030)
1.4.1 中国市场素食植物肉收入及增长率(2019-2030)
1.4.2 中国市场素食植物肉销量及增长率(2019-2030)
2 中国市场主要素食植物肉厂商分析
2.1 中国市场主要厂商素食植物肉销量及市场占有率
2.1.1 中国市场主要厂商素食植物肉销量(2019-2024)
2.1.2 中国市场主要厂商素食植物肉销量市场份额(2019-2024)
2.2 中国市场主要厂商素食植物肉收入及市场占有率
2.2.1 中国市场主要厂商素食植物肉收入(2019-2024)
2.2.2 中国市场主要厂商素食植物肉收入市场份额(2019-2024)
2.2.3 2023年中国市场主要厂商素食植物肉收入排名
2.3 中国市场主要厂商素食植物肉价格(2019-2024)
2.4 中国市场主要厂商素食植物肉总部及产地分布
2.5 中国市场主要厂商成立时间及素食植物肉商业化日期
2.6 中国市场主要厂商素食植物肉产品类型及应用
2.7 素食植物肉行业集中度、竞争程度分析
2.7.1 素食植物肉行业集中度分析:2023年中国Top 5厂商市场份额
2.7.2 中国市场素食植物肉第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商(品牌)及2023年市场份额
2.8 新增投资及市场并购活动
3 主要企业简介
3.1 Beyond Meat
3.1.1 Beyond Meat基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.1.2 Beyond Meat 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.1.3 Beyond Meat在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.1.4 Beyond Meat公司简介及主要业务
3.1.5 Beyond Meat企业最新动态
3.2 Impossible Foods
3.2.1 Impossible Foods基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.2.2 Impossible Foods 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.2.3 Impossible Foods在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.2.4 Impossible Foods公司简介及主要业务
3.2.5 Impossible Foods企业最新动态
3.3 Turtle Island Foods
3.3.1 Turtle Island Foods基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.3.2 Turtle Island Foods 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.3.3 Turtle Island Foods在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.3.4 Turtle Island Foods公司简介及主要业务
3.3.5 Turtle Island Foods企业最新动态
3.4 Maple Leaf
3.4.1 Maple Leaf基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.4.2 Maple Leaf 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.4.3 Maple Leaf在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.4.4 Maple Leaf公司简介及主要业务
3.4.5 Maple Leaf企业最新动态
3.5 Yves Veggie Cuisine
3.5.1 Yves Veggie Cuisine基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.5.2 Yves Veggie Cuisine 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.5.3 Yves Veggie Cuisine在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.5.4 Yves Veggie Cuisine公司简介及主要业务
3.5.5 Yves Veggie Cuisine企业最新动态
3.6 Nestle
3.6.1 Nestle基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.6.2 Nestle 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.6.3 Nestle在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.6.4 Nestle公司简介及主要业务
3.6.5 Nestle企业最新动态
3.7 Kellogg's
3.7.1 Kellogg's基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.7.2 Kellogg's 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.7.3 Kellogg's在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.7.4 Kellogg's公司简介及主要业务
3.7.5 Kellogg's企业最新动态
3.8 齐善素食
3.8.1 齐善素食基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.8.2 齐善素食 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.8.3 齐善素食在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.8.4 齐善素食公司简介及主要业务
3.8.5 齐善素食企业最新动态
3.9 江苏鸿昶
3.9.1 江苏鸿昶基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.9.2 江苏鸿昶 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.9.3 江苏鸿昶在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.9.4 江苏鸿昶公司简介及主要业务
3.9.5 江苏鸿昶企业最新动态
3.10 宁波素莲
3.10.1 宁波素莲基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.10.2 宁波素莲 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.10.3 宁波素莲在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.10.4 宁波素莲公司简介及主要业务
3.10.5 宁波素莲企业最新动态
3.11 深圳市星期零
3.11.1 深圳市星期零基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.11.2 深圳市星期零 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.11.3 深圳市星期零在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.11.4 深圳市星期零公司简介及主要业务
3.11.5 深圳市星期零企业最新动态
3.12 必斐艾
3.12.1 必斐艾基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.12.2 必斐艾 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.12.3 必斐艾在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.12.4 必斐艾公司简介及主要业务
3.12.5 必斐艾企业最新动态
3.13 福州素天下
3.13.1 福州素天下基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.13.2 福州素天下 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.13.3 福州素天下在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.13.4 福州素天下公司简介及主要业务
3.13.5 福州素天下企业最新动态
3.14 珍肉
3.14.1 珍肉基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.14.2 珍肉 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.14.3 珍肉在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.14.4 珍肉公司简介及主要业务
3.14.5 珍肉企业最新动态
3.15 未食达
3.15.1 未食达基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.15.2 未食达 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.15.3 未食达在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.15.4 未食达公司简介及主要业务
3.15.5 未食达企业最新动态
3.16 嘉吉
3.16.1 嘉吉基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.16.2 嘉吉 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.16.3 嘉吉在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.16.4 嘉吉公司简介及主要业务
3.16.5 嘉吉企业最新动态
3.17 联合利华
3.17.1 联合利华基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.17.2 联合利华 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.17.3 联合利华在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.17.4 联合利华公司简介及主要业务
3.17.5 联合利华企业最新动态
3.18 山东德州禹王
3.18.1 山东德州禹王基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.18.2 山东德州禹王 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.18.3 山东德州禹王在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.18.4 山东德州禹王公司简介及主要业务
3.18.5 山东德州禹王企业最新动态
3.19 徽记
3.19.1 徽记基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.19.2 徽记 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.19.3 徽记在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.19.4 徽记公司简介及主要业务
3.19.5 徽记企业最新动态
3.20 金字火腿
3.20.1 金字火腿基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.20.2 金字火腿 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.20.3 金字火腿在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.20.4 金字火腿公司简介及主要业务
3.20.5 金字火腿企业最新动态
3.21 双汇
3.21.1 双汇基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.21.2 双汇 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.21.3 双汇在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.21.4 双汇公司简介及主要业务
3.21.5 双汇企业最新动态
3.22 山东启腾(豆多奇)
3.22.1 山东启腾(豆多奇)基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.22.2 山东启腾(豆多奇) 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.22.3 山东启腾(豆多奇)在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.22.4 山东启腾(豆多奇)公司简介及主要业务
3.22.5 山东启腾(豆多奇)企业最新动态
3.23 奇爽集团
3.23.1 奇爽集团基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.23.2 奇爽集团 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.23.3 奇爽集团在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.23.4 奇爽集团公司简介及主要业务
3.23.5 奇爽集团企业最新动态
3.24 卫龙
3.24.1 卫龙基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.24.2 卫龙 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.24.3 卫龙在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.24.4 卫龙公司简介及主要业务
3.24.5 卫龙企业最新动态
3.25 祖名
3.25.1 祖名基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.25.2 祖名 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.25.3 祖名在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.25.4 祖名公司简介及主要业务
3.25.5 祖名企业最新动态
3.26 双塔
3.26.1 双塔基本信息、素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.26.2 双塔 素食植物肉产品规格、参数及市场应用
3.26.3 双塔在中国市场素食植物肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
3.26.4 双塔公司简介及主要业务
3.26.5 双塔企业最新动态
4 不同产品类型素食植物肉分析
4.1 中国市场不同产品类型素食植物肉销量(2019-2030)
4.1.1 中国市场不同产品类型素食植物肉销量及市场份额(2019-2024)
4.1.2 中国市场不同产品类型素食植物肉销量预测(2025-2030)
4.2 中国市场不同产品类型素食植物肉规模(2019-2030)
4.2.1 中国市场不同产品类型素食植物肉规模及市场份额(2019-2024)
4.2.2 中国市场不同产品类型素食植物肉规模预测(2025-2030)
4.3 中国市场不同产品类型素食植物肉价格走势(2019-2030)
5 不同应用素食植物肉分析
5.1 中国市场不同应用素食植物肉销量(2019-2030)
5.1.1 中国市场不同应用素食植物肉销量及市场份额(2019-2024)
5.1.2 中国市场不同应用素食植物肉销量预测(2025-2030)
5.2 中国市场不同应用素食植物肉规模(2019-2030)
5.2.1 中国市场不同应用素食植物肉规模及市场份额(2019-2024)
5.2.2 中国市场不同应用素食植物肉规模预测(2025-2030)
5.3 中国市场不同应用素食植物肉价格走势(2019-2030)
6 行业发展环境分析
6.1 素食植物肉行业发展分析---发展趋势
6.2 素食植物肉行业发展分析---厂商壁垒
6.3 素食植物肉行业发展分析---驱动因素
6.4 素食植物肉行业发展分析---制约因素
6.5 素食植物肉中国企业SWOT分析
6.6 素食植物肉行业发展分析---行业政策
6.6.1 行业主管部门及监管体制
6.6.2 行业相关政策动向
6.6.3 行业相关规划
7 行业供应链分析
7.1 素食植物肉行业产业链简介
7.2 素食植物肉产业链分析-上游
7.3 素食植物肉产业链分析-中游
7.4 素食植物肉产业链分析-下游
7.5 素食植物肉行业采购模式
7.6 素食植物肉行业生产模式
7.7 素食植物肉行业销售模式及销售渠道
8 中国本土素食植物肉产能、产量分析
8.1 中国素食植物肉供需现状及预测(2019-2030)
8.1.1 中国素食植物肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)
8.1.2 中国素食植物肉产量、市场需求量及发展趋势(2019-2030)
8.2 中国素食植物肉进出口分析
8.2.1 中国市场素食植物肉主要进口来源
8.2.2 中国市场素食植物肉主要出口目的地
9 研究成果及结论
10 附录
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明
报告图表
表格目录 表 1: 不同产品类型素食植物肉市场规模2019 VS 2023 VS 2030(万元) 表 2: 不同应用素食植物肉市场规模2019 VS 2023 VS 2030(万元) 表 3: 中国市场主要厂商素食植物肉销量(2019-2024)&(千吨) 表 4: 中国市场主要厂商素食植物肉销量市场份额(2019-2024) 表 5: 中国市场主要厂商素食植物肉收入(2019-2024)&(万元) 表 6: 中国市场主要厂商素食植物肉收入份额(2019-2024) 表 7: 2023年中国主要生产商素食植物肉收入排名(万元) 表 8: 中国市场主要厂商素食植物肉价格(2019-2024)&(元/吨) 表 9: 中国市场主要厂商素食植物肉总部及产地分布 表 10: 中国市场主要厂商成立时间及素食植物肉商业化日期 表 11: 中国市场主要厂商素食植物肉产品类型及应用 表 12: 2023年中国市场素食植物肉主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表 13: 素食植物肉市场投资、并购等现状分析 表 14: Beyond Meat 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 15: Beyond Meat 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 16: Beyond Meat 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 17: Beyond Meat公司简介及主要业务 表 18: Beyond Meat企业最新动态 表 19: Impossible Foods 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 20: Impossible Foods 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 21: Impossible Foods 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 22: Impossible Foods公司简介及主要业务 表 23: Impossible Foods企业最新动态 表 24: Turtle Island Foods 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 25: Turtle Island Foods 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 26: Turtle Island Foods 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 27: Turtle Island Foods公司简介及主要业务 表 28: Turtle Island Foods企业最新动态 表 29: Maple Leaf 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 30: Maple Leaf 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 31: Maple Leaf 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 32: Maple Leaf公司简介及主要业务 表 33: Maple Leaf企业最新动态 表 34: Yves Veggie Cuisine 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 35: Yves Veggie Cuisine 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 36: Yves Veggie Cuisine 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 37: Yves Veggie Cuisine公司简介及主要业务 表 38: Yves Veggie Cuisine企业最新动态 表 39: Nestle 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 40: Nestle 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 41: Nestle 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 42: Nestle公司简介及主要业务 表 43: Nestle企业最新动态 表 44: Kellogg's 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 45: Kellogg's 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 46: Kellogg's 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 47: Kellogg's公司简介及主要业务 表 48: Kellogg's企业最新动态 表 49: 齐善素食 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 50: 齐善素食 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 51: 齐善素食 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 52: 齐善素食公司简介及主要业务 表 53: 齐善素食企业最新动态 表 54: 江苏鸿昶 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 55: 江苏鸿昶 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 56: 江苏鸿昶 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 57: 江苏鸿昶公司简介及主要业务 表 58: 江苏鸿昶企业最新动态 表 59: 宁波素莲 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 60: 宁波素莲 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 61: 宁波素莲 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 62: 宁波素莲公司简介及主要业务 表 63: 宁波素莲企业最新动态 表 64: 深圳市星期零 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 65: 深圳市星期零 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 66: 深圳市星期零 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 67: 深圳市星期零公司简介及主要业务 表 68: 深圳市星期零企业最新动态 表 69: 必斐艾 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 70: 必斐艾 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 71: 必斐艾 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 72: 必斐艾公司简介及主要业务 表 73: 必斐艾企业最新动态 表 74: 福州素天下 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 75: 福州素天下 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 76: 福州素天下 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 77: 福州素天下公司简介及主要业务 表 78: 福州素天下企业最新动态 表 79: 珍肉 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 80: 珍肉 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 81: 珍肉 素食植物肉销量(千吨)、收入(万元)、价格(元/吨)及毛利率(2019-2024) 表 82: 珍肉公司简介及主要业务 表 83: 珍肉企业最新动态 表 84: 未食达 素食植物肉生产基地、总部、竞争对手及市场地位 表 85: 未食达 素食植物肉产品规格、参数及市场应用 表 86: 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中国市场素食植物肉收入及增长率(2019-2030)&(万元) 图 11: 中国市场素食植物肉销量及增长率(2019-2030)&(千吨) 图 12: 2023年中国市场主要厂商素食植物肉销量市场份额 图 13: 2023年中国市场主要厂商素食植物肉收入市场份额 图 14: 2023年中国市场前五大厂商素食植物肉市场份额 图 15: 2023年中国市场素食植物肉第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商(品牌)及市场份额 图 16: 中国市场不同产品类型素食植物肉价格走势(2019-2030)&(元/吨) 图 17: 中国市场不同应用素食植物肉价格走势(2019-2030)&(元/吨) 图 18: 素食植物肉中国企业SWOT分析 图 19: 素食植物肉产业链 图 20: 素食植物肉行业采购模式分析 图 21: 素食植物肉行业生产模式分析 图 22: 素食植物肉行业销售模式分析 图 23: 中国素食植物肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)&(千吨) 图 24: 中国素食植物肉产量、市场需求量及发展趋势(2019-2030)&(千吨) 图 25: 关键采访目标 图 26: 自下而上及自上而下验证 图 27: 资料三角测定
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