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2024-2030全球及中国植物蛋白肉行业研究及十五五规划分析报告
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2024-2030全球及中国植物蛋白肉行业研究及十五五规划分析报告

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*本报告目录与内容系QYResearch原创,未经QYResearch公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。
标题

内容摘要

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植物蛋白肉由大豆等植物制成。它经过特别设计和制作,外观、味道和烹饪方式都与传统肉类相似。人造肉可以是汉堡肉饼、鸡块,甚至是碎肉和香肠,随着它越来越受欢迎,这些以蔬菜为基础的替代品正在撼动肉类行业,颠覆我们对素食汉堡的一切认知。

不同制造商的产品配方不同。蛋白质种类不同,口味也不同。因此,植物肉中植物蛋白的来源基本上是大豆蛋白、蚕豆蛋白和鹰嘴豆蛋白等组成的复合配方。

QYResearch调研显示,2023年全球植物蛋白肉市场规模大约为18.43亿美元,预计2030年将达到24.68亿美元,2024-2030期间年复合增长率(CAGR)为4.7%。未来几年,本行业具有很大不确定性,本文的2024-2030年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点,综合给出的预测。

从产品类型及技术方面来看,肉类制品占据全球最大的市场份额,肉类制品占整体植物蛋白肉产量份额的83.5%,这是由于在植物蛋白肉生产技术方面,多数企业,尤其是中国企业,对植物蛋白肉的生产只停留在肉沫状产品生产阶段,而在制造大块状的植物蛋白肉成型领域,技术还不够先进,赶不上美国Beyond Meat等的水平。

从生产商来说,全球范围内,植物蛋白肉核心厂商主要包括Beyond Meat、Impossible Foods、Turtle Island Foods、Maple Leaf和Yves Veggie Cuisine等。全球第一梯队厂商主要有Beyond Meat、Kellanova、Impossible Foods和Maple Leaf,第一梯队占有大约55%的市场份额;第二梯队厂商有Yves Veggie Cuisine、Monde Nissin和Fry Group Foods等,共占有30%份额。

本报告研究“十四五”期间全球及中国市场植物蛋白肉的供给和需求情况,以及“十五五”期间行业发展预测。

重点分析全球主要地区植物蛋白肉的产能、销量、收入和增长潜力,历史数据2019-2023年,预测数据2024-2030年。

本文同时着重分析植物蛋白肉行业竞争格局,包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局,重点分析全球主要厂商植物蛋白肉产能、销量、收入、价格和市场份额,全球植物蛋白肉产地分布情况、中国植物蛋白肉进出口情况以及行业并购情况等。

此外针对植物蛋白肉行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。

全球及中国主要厂商包括:
    Beyond Meat
    Impossible Foods
    Turtle Island Foods
    Maple Leaf
    Yves Veggie Cuisine
    Nestle
    Kellanova
    Monde Nissin
    Fry Group Foods
    Heather Mills
    Cargill
    Unilever
    Omnipork
    齐善素食
    江苏鸿昶
    宁波素莲
    深圳市星期零
    必斐艾
    双汇
    山东启腾(豆多奇)
    奇爽集团
    卫龙
    祖名

按照不同产品类型,包括如下几个类别:
    肉类制品
    肉类

按照不同应用,主要包括如下几个方面:
    餐饮
    零售
    其它

本文包含的主要地区和国家:
北美(美国和加拿大)
欧洲(德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家)
亚太(中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中东及非洲地区(土耳其和沙特等)
本文正文共12章,各章节主要内容如下:
第1章:报告统计范围、产品细分、下游应用领域,以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等;
第2章:全球市场供需情况、中国地区供需情况,包括主要地区植物蛋白肉产量、销量、收入、价格及市场份额等;
第3章:全球主要地区和国家,植物蛋白肉销量和销售收入,2019-2024,及预测2025到2030;
第4章:行业竞争格局分析,包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商植物蛋白肉销量、收入、价格和市场份额等;
第5章:全球市场不同类型植物蛋白肉销量、收入、价格及份额等;
第6章:全球市场不同应用植物蛋白肉销量、收入、价格及份额等;
第7章:行业发展环境分析,包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等;
第8章:行业供应链分析,包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等;
第9章:全球市场植物蛋白肉主要厂商基本情况介绍,包括公司简介、植物蛋白肉产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等;
第10章:中国市场植物蛋白肉进出口情况分析;
第11章:中国市场植物蛋白肉主要生产和消费地区分布;
第12章:报告结论。
标题

报告目录

1 植物蛋白肉市场概述
1.1 植物蛋白肉行业概述及统计范围
1.2 按照不同产品类型,植物蛋白肉主要可以分为如下几个类别
1.2.1 全球不同产品类型植物蛋白肉规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 肉类制品
1.2.3 肉类
1.3 从不同应用,植物蛋白肉主要包括如下几个方面
1.3.1 全球不同应用植物蛋白肉规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 餐饮
1.3.3 零售
1.3.4 其它
1.4 行业发展现状分析
1.4.1 植物蛋白肉行业发展总体概况
1.4.2 植物蛋白肉行业发展主要特点
1.4.3 植物蛋白肉行业发展影响因素
1.4.3.1 植物蛋白肉有利因素
1.4.3.2 植物蛋白肉不利因素
1.4.4 进入行业壁垒

2 行业发展现状及“十五五”前景预测
2.1 全球植物蛋白肉供需现状及预测(2019-2030)
2.1.1 全球植物蛋白肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)
2.1.2 全球植物蛋白肉产量、需求量及发展趋势(2019-2030)
2.1.3 全球主要地区植物蛋白肉产量及发展趋势(2019-2030)
2.2 中国植物蛋白肉供需现状及预测(2019-2030)
2.2.1 中国植物蛋白肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)
2.2.2 中国植物蛋白肉产量、市场需求量及发展趋势(2019-2030)
2.2.3 中国植物蛋白肉产能和产量占全球的比重
2.3 全球植物蛋白肉销量及收入
2.3.1 全球市场植物蛋白肉收入(2019-2030)
2.3.2 全球市场植物蛋白肉销量(2019-2030)
2.3.3 全球市场植物蛋白肉价格趋势(2019-2030)
2.4 中国植物蛋白肉销量及收入
2.4.1 中国市场植物蛋白肉收入(2019-2030)
2.4.2 中国市场植物蛋白肉销量(2019-2030)
2.4.3 中国市场植物蛋白肉销量和收入占全球的比重

3 全球植物蛋白肉主要地区分析
3.1 全球主要地区植物蛋白肉市场规模分析:2019 VS 2023 VS 2030
3.1.1 全球主要地区植物蛋白肉销售收入及市场份额(2019-2024年)
3.1.2 全球主要地区植物蛋白肉销售收入预测(2025-2030)
3.2 全球主要地区植物蛋白肉销量分析:2019 VS 2023 VS 2030
3.2.1 全球主要地区植物蛋白肉销量及市场份额(2019-2024年)
3.2.2 全球主要地区植物蛋白肉销量及市场份额预测(2025-2030)
3.3 北美(美国和加拿大)
3.3.1 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉销量(2019-2030)
3.3.2 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉收入(2019-2030)
3.4 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)
3.4.1 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)
3.4.2 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)
3.5 亚太地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)
3.5.1 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉销量(2019-2030)
3.5.2 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉收入(2019-2030)
3.6 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)
3.6.1 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)
3.6.2 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)
3.7 中东及非洲
3.7.1 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)
3.7.2 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)

4 行业竞争格局
4.1 全球市场竞争格局及占有率分析
4.1.1 全球市场主要厂商植物蛋白肉产能市场份额
4.1.2 全球市场主要厂商植物蛋白肉销量(2019-2024)
4.1.3 全球市场主要厂商植物蛋白肉销售收入(2019-2024)
4.1.4 全球市场主要厂商植物蛋白肉销售价格(2019-2024)
4.1.5 2023年全球主要生产商植物蛋白肉收入排名
4.2 中国市场竞争格局及占有率
4.2.1 中国市场主要厂商植物蛋白肉销量(2019-2024)
4.2.2 中国市场主要厂商植物蛋白肉销售收入(2019-2024)
4.2.3 中国市场主要厂商植物蛋白肉销售价格(2019-2024)
4.2.4 2023年中国主要生产商植物蛋白肉收入排名
4.3 全球主要厂商植物蛋白肉总部及产地分布
4.4 全球主要厂商植物蛋白肉商业化日期
4.5 全球主要厂商植物蛋白肉产品类型及应用
4.6 植物蛋白肉行业集中度、竞争程度分析
4.6.1 植物蛋白肉行业集中度分析:全球头部厂商份额(Top 5)
4.6.2 全球植物蛋白肉第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额

5 不同产品类型植物蛋白肉分析
5.1 全球不同产品类型植物蛋白肉销量(2019-2030)
5.1.1 全球不同产品类型植物蛋白肉销量及市场份额(2019-2024)
5.1.2 全球不同产品类型植物蛋白肉销量预测(2025-2030)
5.2 全球不同产品类型植物蛋白肉收入(2019-2030)
5.2.1 全球不同产品类型植物蛋白肉收入及市场份额(2019-2024)
5.2.2 全球不同产品类型植物蛋白肉收入预测(2025-2030)
5.3 全球不同产品类型植物蛋白肉价格走势(2019-2030)
5.4 中国不同产品类型植物蛋白肉销量(2019-2030)
5.4.1 中国不同产品类型植物蛋白肉销量及市场份额(2019-2024)
5.4.2 中国不同产品类型植物蛋白肉销量预测(2025-2030)
5.5 中国不同产品类型植物蛋白肉收入(2019-2030)
5.5.1 中国不同产品类型植物蛋白肉收入及市场份额(2019-2024)
5.5.2 中国不同产品类型植物蛋白肉收入预测(2025-2030)

6 不同应用植物蛋白肉分析
6.1 全球不同应用植物蛋白肉销量(2019-2030)
6.1.1 全球不同应用植物蛋白肉销量及市场份额(2019-2024)
6.1.2 全球不同应用植物蛋白肉销量预测(2025-2030)
6.2 全球不同应用植物蛋白肉收入(2019-2030)
6.2.1 全球不同应用植物蛋白肉收入及市场份额(2019-2024)
6.2.2 全球不同应用植物蛋白肉收入预测(2025-2030)
6.3 全球不同应用植物蛋白肉价格走势(2019-2030)
6.4 中国不同应用植物蛋白肉销量(2019-2030)
6.4.1 中国不同应用植物蛋白肉销量及市场份额(2019-2024)
6.4.2 中国不同应用植物蛋白肉销量预测(2025-2030)
6.5 中国不同应用植物蛋白肉收入(2019-2030)
6.5.1 中国不同应用植物蛋白肉收入及市场份额(2019-2024)
6.5.2 中国不同应用植物蛋白肉收入预测(2025-2030)

7 行业发展环境分析
7.1 植物蛋白肉行业发展趋势
7.2 植物蛋白肉行业主要驱动因素
7.3 植物蛋白肉中国企业SWOT分析
7.4 中国植物蛋白肉行业政策环境分析
7.4.1 行业主管部门及监管体制
7.4.2 行业相关政策动向
7.4.3 行业相关规划

8 行业供应链分析
8.1 植物蛋白肉行业产业链简介
8.1.1 植物蛋白肉行业供应链分析
8.1.2 植物蛋白肉主要原料及供应情况
8.1.3 植物蛋白肉行业主要下游客户
8.2 植物蛋白肉行业采购模式
8.3 植物蛋白肉行业生产模式
8.4 植物蛋白肉行业销售模式及销售渠道

9 全球市场主要植物蛋白肉厂商简介
9.1 Beyond Meat
9.1.1 Beyond Meat基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.1.2 Beyond Meat 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.1.3 Beyond Meat 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.1.4 Beyond Meat公司简介及主要业务
9.1.5 Beyond Meat企业最新动态
9.2 Impossible Foods
9.2.1 Impossible Foods基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.2.2 Impossible Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.2.3 Impossible Foods 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.2.4 Impossible Foods公司简介及主要业务
9.2.5 Impossible Foods企业最新动态
9.3 Turtle Island Foods
9.3.1 Turtle Island Foods基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.3.2 Turtle Island Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.3.3 Turtle Island Foods 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.3.4 Turtle Island Foods公司简介及主要业务
9.3.5 Turtle Island Foods企业最新动态
9.4 Maple Leaf
9.4.1 Maple Leaf基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.4.2 Maple Leaf 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.4.3 Maple Leaf 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.4.4 Maple Leaf公司简介及主要业务
9.4.5 Maple Leaf企业最新动态
9.5 Yves Veggie Cuisine
9.5.1 Yves Veggie Cuisine基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.5.2 Yves Veggie Cuisine 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.5.3 Yves Veggie Cuisine 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.5.4 Yves Veggie Cuisine公司简介及主要业务
9.5.5 Yves Veggie Cuisine企业最新动态
9.6 Nestle
9.6.1 Nestle基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.6.2 Nestle 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.6.3 Nestle 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.6.4 Nestle公司简介及主要业务
9.6.5 Nestle企业最新动态
9.7 Kellanova
9.7.1 Kellanova基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.7.2 Kellanova 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.7.3 Kellanova 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.7.4 Kellanova公司简介及主要业务
9.7.5 Kellanova企业最新动态
9.8 Monde Nissin
9.8.1 Monde Nissin基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.8.2 Monde Nissin 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.8.3 Monde Nissin 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.8.4 Monde Nissin公司简介及主要业务
9.8.5 Monde Nissin企业最新动态
9.9 Fry Group Foods
9.9.1 Fry Group Foods基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.9.2 Fry Group Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.9.3 Fry Group Foods 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.9.4 Fry Group Foods公司简介及主要业务
9.9.5 Fry Group Foods企业最新动态
9.10 Heather Mills
9.10.1 Heather Mills基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.10.2 Heather Mills 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.10.3 Heather Mills 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.10.4 Heather Mills公司简介及主要业务
9.10.5 Heather Mills企业最新动态
9.11 Cargill
9.11.1 Cargill基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.11.2 Cargill 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.11.3 Cargill 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.11.4 Cargill公司简介及主要业务
9.11.5 Cargill企业最新动态
9.12 Unilever
9.12.1 Unilever基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.12.2 Unilever 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.12.3 Unilever 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.12.4 Unilever公司简介及主要业务
9.12.5 Unilever企业最新动态
9.13 Omnipork
9.13.1 Omnipork基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.13.2 Omnipork 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.13.3 Omnipork 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.13.4 Omnipork公司简介及主要业务
9.13.5 Omnipork企业最新动态
9.14 齐善素食
9.14.1 齐善素食基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.14.2 齐善素食 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.14.3 齐善素食 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.14.4 齐善素食公司简介及主要业务
9.14.5 齐善素食企业最新动态
9.15 江苏鸿昶
9.15.1 江苏鸿昶基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.15.2 江苏鸿昶 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.15.3 江苏鸿昶 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.15.4 江苏鸿昶公司简介及主要业务
9.15.5 江苏鸿昶企业最新动态
9.16 宁波素莲
9.16.1 宁波素莲基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.16.2 宁波素莲 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.16.3 宁波素莲 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.16.4 宁波素莲公司简介及主要业务
9.16.5 宁波素莲企业最新动态
9.17 深圳市星期零
9.17.1 深圳市星期零基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.17.2 深圳市星期零 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.17.3 深圳市星期零 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.17.4 深圳市星期零公司简介及主要业务
9.17.5 深圳市星期零企业最新动态
9.18 必斐艾
9.18.1 必斐艾基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.18.2 必斐艾 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.18.3 必斐艾 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.18.4 必斐艾公司简介及主要业务
9.18.5 必斐艾企业最新动态
9.19 双汇
9.19.1 双汇基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.19.2 双汇 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.19.3 双汇 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.19.4 双汇公司简介及主要业务
9.19.5 双汇企业最新动态
9.20 山东启腾(豆多奇)
9.20.1 山东启腾(豆多奇)基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.20.2 山东启腾(豆多奇) 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.20.3 山东启腾(豆多奇) 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.20.4 山东启腾(豆多奇)公司简介及主要业务
9.20.5 山东启腾(豆多奇)企业最新动态
9.21 奇爽集团
9.21.1 奇爽集团基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.21.2 奇爽集团 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.21.3 奇爽集团 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.21.4 奇爽集团公司简介及主要业务
9.21.5 奇爽集团企业最新动态
9.22 卫龙
9.22.1 卫龙基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.22.2 卫龙 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.22.3 卫龙 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.22.4 卫龙公司简介及主要业务
9.22.5 卫龙企业最新动态
9.23 祖名
9.23.1 祖名基本信息、植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.23.2 祖名 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
9.23.3 祖名 植物蛋白肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
9.23.4 祖名公司简介及主要业务
9.23.5 祖名企业最新动态

10 中国市场植物蛋白肉产量、销量、进出口分析及未来趋势
10.1 中国市场植物蛋白肉产量、销量、进出口分析及未来趋势(2019-2030)
10.2 中国市场植物蛋白肉进出口贸易趋势
10.3 中国市场植物蛋白肉主要进口来源
10.4 中国市场植物蛋白肉主要出口目的地

11 中国市场植物蛋白肉主要地区分布
11.1 中国植物蛋白肉生产地区分布
11.2 中国植物蛋白肉消费地区分布

12 研究成果及结论

13 附录
13.1 研究方法
13.2 数据来源
13.2.1 二手信息来源
13.2.2 一手信息来源
13.3 数据交互验证
13.4 免责声明

标题

报告图表

表格目录
 表 1: 全球不同产品类型植物蛋白肉规模规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 表 2: 全球不同应用规模增长趋势2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 表 3: 植物蛋白肉行业发展主要特点
 表 4: 植物蛋白肉行业发展有利因素分析
 表 5: 植物蛋白肉行业发展不利因素分析
 表 6: 进入植物蛋白肉行业壁垒
 表 7: 全球主要地区植物蛋白肉产量(吨):2019 VS 2023 VS 2030
 表 8: 全球主要地区植物蛋白肉产量(2019-2024)&(吨)
 表 9: 全球主要地区植物蛋白肉产量(2025-2030)&(吨)
 表 10: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入(百万美元):2019 VS 2023 VS 2030
 表 11: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入(2019-2024)&(百万美元)
 表 12: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入市场份额(2019-2024)
 表 13: 全球主要地区植物蛋白肉收入(2025-2030)&(百万美元)
 表 14: 全球主要地区植物蛋白肉收入市场份额(2025-2030)
 表 15: 全球主要地区植物蛋白肉销量(吨):2019 VS 2023 VS 2030
 表 16: 全球主要地区植物蛋白肉销量(2019-2024)&(吨)
 表 17: 全球主要地区植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 18: 全球主要地区植物蛋白肉销量(2025-2030)&(吨)
 表 19: 全球主要地区植物蛋白肉销量份额(2025-2030)
 表 20: 北美植物蛋白肉基本情况分析
 表 21: 欧洲植物蛋白肉基本情况分析
 表 22: 亚太地区植物蛋白肉基本情况分析
 表 23: 拉美地区植物蛋白肉基本情况分析
 表 24: 中东及非洲植物蛋白肉基本情况分析
 表 25: 全球市场主要厂商植物蛋白肉产能(2023-2024)&(吨)
 表 26: 全球市场主要厂商植物蛋白肉销量(2019-2024)&(吨)
 表 27: 全球市场主要厂商植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 28: 全球市场主要厂商植物蛋白肉销售收入(2019-2024)&(百万美元)
 表 29: 全球市场主要厂商植物蛋白肉销售收入市场份额(2019-2024)
 表 30: 全球市场主要厂商植物蛋白肉销售价格(2019-2024)&(美元/吨)
 表 31: 2023年全球主要生产商植物蛋白肉收入排名(百万美元)
 表 32: 中国市场主要厂商植物蛋白肉销量(2019-2024)&(吨)
 表 33: 中国市场主要厂商植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 34: 中国市场主要厂商植物蛋白肉销售收入(2019-2024)&(百万美元)
 表 35: 中国市场主要厂商植物蛋白肉销售收入市场份额(2019-2024)
 表 36: 中国市场主要厂商植物蛋白肉销售价格(2019-2024)&(美元/吨)
 表 37: 2023年中国主要生产商植物蛋白肉收入排名(百万美元)
 表 38: 全球主要厂商植物蛋白肉总部及产地分布
 表 39: 全球主要厂商植物蛋白肉商业化日期
 表 40: 全球主要厂商植物蛋白肉产品类型及应用
 表 41: 2023年全球植物蛋白肉主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 42: 全球不同产品类型植物蛋白肉销量(2019-2024年)&(吨)
 表 43: 全球不同产品类型植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 44: 全球不同产品类型植物蛋白肉销量预测(2025-2030)&(吨)
 表 45: 全球市场不同产品类型植物蛋白肉销量市场份额预测(2025-2030)
 表 46: 全球不同产品类型植物蛋白肉收入(2019-2024年)&(百万美元)
 表 47: 全球不同产品类型植物蛋白肉收入市场份额(2019-2024)
 表 48: 全球不同产品类型植物蛋白肉收入预测(2025-2030)&(百万美元)
 表 49: 全球不同产品类型植物蛋白肉收入市场份额预测(2025-2030)
 表 50: 中国不同产品类型植物蛋白肉销量(2019-2024年)&(吨)
 表 51: 中国不同产品类型植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 52: 中国不同产品类型植物蛋白肉销量预测(2025-2030)&(吨)
 表 53: 中国不同产品类型植物蛋白肉销量市场份额预测(2025-2030)
 表 54: 中国不同产品类型植物蛋白肉收入(2019-2024年)&(百万美元)
 表 55: 中国不同产品类型植物蛋白肉收入市场份额(2019-2024)
 表 56: 中国不同产品类型植物蛋白肉收入预测(2025-2030)&(百万美元)
 表 57: 中国不同产品类型植物蛋白肉收入市场份额预测(2025-2030)
 表 58: 全球不同应用植物蛋白肉销量(2019-2024年)&(吨)
 表 59: 全球不同应用植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 60: 全球不同应用植物蛋白肉销量预测(2025-2030)&(吨)
 表 61: 全球市场不同应用植物蛋白肉销量市场份额预测(2025-2030)
 表 62: 全球不同应用植物蛋白肉收入(2019-2024年)&(百万美元)
 表 63: 全球不同应用植物蛋白肉收入市场份额(2019-2024)
 表 64: 全球不同应用植物蛋白肉收入预测(2025-2030)&(百万美元)
 表 65: 全球不同应用植物蛋白肉收入市场份额预测(2025-2030)
 表 66: 中国不同应用植物蛋白肉销量(2019-2024年)&(吨)
 表 67: 中国不同应用植物蛋白肉销量市场份额(2019-2024)
 表 68: 中国不同应用植物蛋白肉销量预测(2025-2030)&(吨)
 表 69: 中国不同应用植物蛋白肉销量市场份额预测(2025-2030)
 表 70: 中国不同应用植物蛋白肉收入(2019-2024年)&(百万美元)
 表 71: 中国不同应用植物蛋白肉收入市场份额(2019-2024)
 表 72: 中国不同应用植物蛋白肉收入预测(2025-2030)&(百万美元)
 表 73: 中国不同应用植物蛋白肉收入市场份额预测(2025-2030)
 表 74: 植物蛋白肉行业发展趋势
 表 75: 植物蛋白肉行业主要驱动因素
 表 76: 植物蛋白肉行业供应链分析
 表 77: 植物蛋白肉上游原料供应商
 表 78: 植物蛋白肉行业主要下游客户
 表 79: 植物蛋白肉典型经销商
 表 80: Beyond Meat 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 81: Beyond Meat 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 82: Beyond Meat 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 83: Beyond Meat公司简介及主要业务
 表 84: Beyond Meat企业最新动态
 表 85: Impossible Foods 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 86: Impossible Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 87: Impossible Foods 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 88: Impossible Foods公司简介及主要业务
 表 89: Impossible Foods企业最新动态
 表 90: Turtle Island Foods 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 91: Turtle Island Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 92: Turtle Island Foods 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 93: Turtle Island Foods公司简介及主要业务
 表 94: Turtle Island Foods企业最新动态
 表 95: Maple Leaf 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 96: Maple Leaf 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 97: Maple Leaf 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 98: Maple Leaf公司简介及主要业务
 表 99: Maple Leaf企业最新动态
 表 100: Yves Veggie Cuisine 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 101: Yves Veggie Cuisine 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 102: Yves Veggie Cuisine 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 103: Yves Veggie Cuisine公司简介及主要业务
 表 104: Yves Veggie Cuisine企业最新动态
 表 105: Nestle 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 106: Nestle 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 107: Nestle 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 108: Nestle公司简介及主要业务
 表 109: Nestle企业最新动态
 表 110: Kellanova 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 111: Kellanova 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 112: Kellanova 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 113: Kellanova公司简介及主要业务
 表 114: Kellanova企业最新动态
 表 115: Monde Nissin 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 116: Monde Nissin 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 117: Monde Nissin 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 118: Monde Nissin公司简介及主要业务
 表 119: Monde Nissin企业最新动态
 表 120: Fry Group Foods 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 121: Fry Group Foods 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 122: Fry Group Foods 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 123: Fry Group Foods公司简介及主要业务
 表 124: Fry Group Foods企业最新动态
 表 125: Heather Mills 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 126: Heather Mills 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 127: Heather Mills 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 128: Heather Mills公司简介及主要业务
 表 129: Heather Mills企业最新动态
 表 130: Cargill 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 131: Cargill 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 132: Cargill 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 133: Cargill公司简介及主要业务
 表 134: Cargill企业最新动态
 表 135: Unilever 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 136: Unilever 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 137: Unilever 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 138: Unilever公司简介及主要业务
 表 139: Unilever企业最新动态
 表 140: Omnipork 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 141: Omnipork 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 142: Omnipork 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 143: Omnipork公司简介及主要业务
 表 144: Omnipork企业最新动态
 表 145: 齐善素食 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 146: 齐善素食 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 147: 齐善素食 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 148: 齐善素食公司简介及主要业务
 表 149: 齐善素食企业最新动态
 表 150: 江苏鸿昶 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 151: 江苏鸿昶 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 152: 江苏鸿昶 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 153: 江苏鸿昶公司简介及主要业务
 表 154: 江苏鸿昶企业最新动态
 表 155: 宁波素莲 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 156: 宁波素莲 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 157: 宁波素莲 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 158: 宁波素莲公司简介及主要业务
 表 159: 宁波素莲企业最新动态
 表 160: 深圳市星期零 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 161: 深圳市星期零 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 162: 深圳市星期零 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 163: 深圳市星期零公司简介及主要业务
 表 164: 深圳市星期零企业最新动态
 表 165: 必斐艾 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 166: 必斐艾 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 167: 必斐艾 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 168: 必斐艾公司简介及主要业务
 表 169: 必斐艾企业最新动态
 表 170: 双汇 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 171: 双汇 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 172: 双汇 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 173: 双汇公司简介及主要业务
 表 174: 双汇企业最新动态
 表 175: 山东启腾(豆多奇) 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 176: 山东启腾(豆多奇) 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 177: 山东启腾(豆多奇) 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 178: 山东启腾(豆多奇)公司简介及主要业务
 表 179: 山东启腾(豆多奇)企业最新动态
 表 180: 奇爽集团 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 181: 奇爽集团 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 182: 奇爽集团 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 183: 奇爽集团公司简介及主要业务
 表 184: 奇爽集团企业最新动态
 表 185: 卫龙 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 186: 卫龙 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 187: 卫龙 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 188: 卫龙公司简介及主要业务
 表 189: 卫龙企业最新动态
 表 190: 祖名 植物蛋白肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
 表 191: 祖名 植物蛋白肉产品规格、参数及市场应用
 表 192: 祖名 植物蛋白肉销量(吨)、收入(百万美元)、价格(美元/吨)及毛利率(2019-2024)
 表 193: 祖名公司简介及主要业务
 表 194: 祖名企业最新动态
 表 195: 中国市场植物蛋白肉产量、销量、进出口(2019-2024年)&(吨)
 表 196: 中国市场植物蛋白肉产量、销量、进出口预测(2025-2030)&(吨)
 表 197: 中国市场植物蛋白肉进出口贸易趋势
 表 198: 中国市场植物蛋白肉主要进口来源
 表 199: 中国市场植物蛋白肉主要出口目的地
 表 200: 中国植物蛋白肉生产地区分布
 表 201: 中国植物蛋白肉消费地区分布
 表 202: 研究范围
 表 203: 本文分析师列表


图表目录
 图 1: 植物蛋白肉产品图片
 图 2: 全球不同产品类型植物蛋白肉规模2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 图 3: 全球不同产品类型植物蛋白肉市场份额2023 & 2030
 图 4: 肉类制品产品图片
 图 5: 肉类产品图片
 图 6: 全球不同应用规模2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 图 7: 全球不同应用植物蛋白肉市场份额2023 VS 2030
 图 8: 餐饮
 图 9: 零售
 图 10: 其它
 图 11: 全球植物蛋白肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)&(吨)
 图 12: 全球植物蛋白肉产量、需求量及发展趋势(2019-2030)&(吨)
 图 13: 全球主要地区植物蛋白肉产量规模:2019 VS 2023 VS 2030(吨)
 图 14: 全球主要地区植物蛋白肉产量市场份额(2019-2030)
 图 15: 中国植物蛋白肉产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2030)&(吨)
 图 16: 中国植物蛋白肉产量、市场需求量及发展趋势(2019-2030)&(吨)
 图 17: 中国植物蛋白肉总产能占全球比重(2019-2030)
 图 18: 中国植物蛋白肉总产量占全球比重(2019-2030)
 图 19: 全球植物蛋白肉市场收入及增长率:(2019-2030)&(百万美元)
 图 20: 全球市场植物蛋白肉市场规模:2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 图 21: 全球市场植物蛋白肉销量及增长率(2019-2030)&(吨)
 图 22: 全球市场植物蛋白肉价格趋势(2019-2030)&(美元/吨)
 图 23: 中国植物蛋白肉市场收入及增长率:(2019-2030)&(百万美元)
 图 24: 中国市场植物蛋白肉市场规模:2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 图 25: 中国市场植物蛋白肉销量及增长率(2019-2030)&(吨)
 图 26: 中国市场植物蛋白肉销量占全球比重(2019-2030)
 图 27: 中国植物蛋白肉收入占全球比重(2019-2030)
 图 28: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入规模:2019 VS 2023 VS 2030(百万美元)
 图 29: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入市场份额(2019-2024)
 图 30: 全球主要地区植物蛋白肉销售收入市场份额(2019 VS 2023)
 图 31: 全球主要地区植物蛋白肉收入市场份额(2025-2030)
 图 32: 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉销量(2019-2030)&(吨)
 图 33: 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉销量份额(2019-2030)
 图 34: 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉收入(2019-2030)&(百万美元)
 图 35: 北美(美国和加拿大)植物蛋白肉收入份额(2019-2030)
 图 36: 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)&(吨)
 图 37: 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉销量份额(2019-2030)
 图 38: 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)&(百万美元)
 图 39: 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)植物蛋白肉收入份额(2019-2030)
 图 40: 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉销量(2019-2030)&(吨)
 图 41: 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉销量份额(2019-2030)
 图 42: 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉收入(2019-2030)&(百万美元)
 图 43: 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)植物蛋白肉收入份额(2019-2030)
 图 44: 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)&(吨)
 图 45: 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉销量份额(2019-2030)
 图 46: 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)&(百万美元)
 图 47: 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)植物蛋白肉收入份额(2019-2030)
 图 48: 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉销量(2019-2030)&(吨)
 图 49: 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉销量份额(2019-2030)
 图 50: 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉收入(2019-2030)&(百万美元)
 图 51: 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)植物蛋白肉收入份额(2019-2030)
 图 52: 2022年全球市场主要厂商植物蛋白肉销量市场份额
 图 53: 2022年全球市场主要厂商植物蛋白肉收入市场份额
 图 54: 2023年中国市场主要厂商植物蛋白肉销量市场份额
 图 55: 2023年中国市场主要厂商植物蛋白肉收入市场份额
 图 56: 2023年全球前五大生产商植物蛋白肉市场份额
 图 57: 全球植物蛋白肉第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额(2023)
 图 58: 全球不同产品类型植物蛋白肉价格走势(2019-2030)&(美元/吨)
 图 59: 全球不同应用植物蛋白肉价格走势(2019-2030)&(美元/吨)
 图 60: 植物蛋白肉中国企业SWOT分析
 图 61: 植物蛋白肉产业链
 图 62: 植物蛋白肉行业采购模式分析
 图 63: 植物蛋白肉行业生产模式
 图 64: 植物蛋白肉行业销售模式分析
 图 65: 关键采访目标
 图 66: 自下而上及自上而下验证
 图 67: 资料三角测定

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https://www.qyresearch.com.cn/reports/4384745/plant-based-protein-meat

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2024-2030全球及中国植物蛋白肉行业研究及十五五规划分析报告

  • 1 植物蛋白肉市场概述
  • 2 行业发展现状及“十五五”前景预测
  • 3 全球植物蛋白肉主要地区分析
  • 4 行业竞争格局
  • 5 不同产品类型植物蛋白肉分析
  • 6 不同应用植物蛋白肉分析
  • 7 行业发展环境分析
  • 8 行业供应链分析
  • 9 全球市场主要植物蛋白肉厂商简介
  • 10 中国市场植物蛋白肉产量、销量、进出口分析及未来趋势
  • 11 中国市场植物蛋白肉主要地区分布
  • 12 研究成果及结论
  • 13 附录
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